МЫ РАБОТАЕМ:

С 9.00 до 23.00

+7(495)920-91-40
Каталог
Сыры из Европы Хамон Свежая рыба Морепродукты Икра Колбасы Напитки Готовая кулинария Домашние сыры творог сметана молоко Домашнее козье молоко творог сыры Домашняя птица Свежее мясо Соусы Замороженная рыба Орехи Сухофрукты Свежие ягоды-фрукты-Овощи Шоколад Чай Кофе Мука Панировка Кляр Рис Натуральные масла Семена Суперфуды Товары для дома Косметика Уход за волосами Лаки для волос Cухие шампуни Batiste Товары для пожилых людей Одежда Верхняя одежда Пальто женские Мед. техника
Каталог Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Новости Все новости Форель радужная, с икрой, из подмосковного рыбоводного хозяйства Лангустины Как выбрать вкусную хурму: различия сортов, польза и вред, советы специалистов Главная Морепродукты

Креветки королевские

Цена указана за 1кг. и будет пересчитана по реальному весу упаковки при подтверждении заказа.

В корзину Предзаказ

Королевские креветки отличаются от других видов креветок тем, что у них непропорциональное строение тела – хвост заметно меньше головы. Королевские креветки – это общее название нескольких видов ракообразных крупных размеров, в науке такого понятия нет.  Не существует данный вид креветок и в естественной среде, их выращивают искусственно. От обычных их отличает только размер – королевские достигают 30 сантиметров в длину и могут весить до 200 грамм. Мясо ниже по содержанию белка, имеет сладковатый вкус и не такое сочное, как у тигровых креветок.

Полезные свойства королевских креветок

Низкая калорийность всех разновидностей морского деликатеса позволяет включать продукт в любые диеты. Богатые йодом, креветки содержат макро и микроэлементы, необходимые человеческому организму.

Среди них выделяют:

  • Кальций, калий, магний
  • Витамины групп A, E, C, D
  • Аминокислоты
  • Фолиевая кислота и другие.

Использование королевских креветок в пищу служит профилактикой сердечнососудистых заболеваний, стабилизирует нервную систему, нормализует работу щитовидной железы, повышает иммунитет. Постоянное употребление продукта улучшает состояние кожи, увеличивает рост волос, делает крепче ногтевые пластины. Из-за низкого содержаний углеводов и жиров, креветки выводят из организма холестерин и способствуют ускорению обмена веществ.

На что следует обращать внимание при покупке королевских креветок

Покупая креветки, следует обращать внимание на цвет и положение хвоста. Окраска должна быть равномерная, а хвостик поджат к туловищу. Если хвостик расправлен, то это означает, что креветку заморозили уже погибшую. На хорошее качество продукта указывает ровный розовый цвет. В случае если голова у креветки темная, это говорит о том, что продукт долгое время лежал в незамороженном виде. Снег в упаковке свидетельствует о неоднократном размораживании креветок.

Прежде чем купить королевские креветки, следует приглядеться к ледяной оболочке: если она тонким слоем покрывает особь (по законодательству толщина ледяной корочки не должна превышать 4%) и между собой креветки не слипаются, то заморозка продукта произведена правильно.

По размеру все креветки в пачке должны быть одного размера. Варено-мороженные и свежемороженые креветки одинаково полезны. Ценные свойства лучше сохраняются в морепродуктах, замороженных блоком, а не по одной.

Особенности приготовления

Способы приготовления королевских креветок довольно простые. Размораживать продукт рекомендуется естественным путем, при комнатной температуре. Варить не более 7 минут (столько варятся королевские креветки, остальные – меньше) в подсоленной воде. Переваривать ракообразных не стоит, мясо может стать жестким и безвкусным. В воду можно добавить лимон или лайм, травы.

Если креветки будут вариться в панцире, то они получатся сочнее и вкуснее. Готовое блюдо не нуждается ни в каких специальных дополнениях, деликатес вкусный без добавок. Но можно подавать креветки с зеленью, лимоном или специями.

Многочисленные блюда из королевских креветок – салаты, закуски, супы разнообразят рацион и принесут пользу организму.

Характеристика 1 Креветки
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Сопутствующие товары
Хамон Serrano нарезка 0.5 кг.
Хамон Iberico нога 6 кг.
Сыр Грана Падано
Сыр козий Шеврет Фрико
Сыр Бри
Кинза
Петрушка
Базелик
Сёмга охлаждённая
Креветки магаданские
Креветки тигровые
Аналогичные товары
Раки живые
Сёмга слабосолёная
Сёмга слабосолёная ломтики
Скумбрия холодного копчения
Скумбрия горячего копчения
Масляная рыба холодного копчения
Палтус холодного копчения
Сельдь слабосолёная
Мойва жареная
Корюшка холодного копчения
Икра Щуки 0.5 кг.
Икра красная кижуч 0.5 кг.
Креветки магаданские
Креветки тигровые
Икра Горбуши 0.5 кг.
Икра Кеты 0.5 кг.