МЫ РАБОТАЕМ:

С 9.00 до 23.00

+7(495)920-91-40
Каталог
Сыры из Европы Хамон Свежая рыба Морепродукты Икра Колбасы Напитки Готовая кулинария Домашние сыры творог сметана молоко Домашнее козье молоко творог сыры Домашняя птица Свежее мясо Соусы Замороженная рыба Орехи Сухофрукты Свежие ягоды-фрукты-Овощи Шоколад Чай Кофе Мука Панировка Кляр Рис Натуральные масла Семена Суперфуды Товары для дома Косметика Уход за волосами Лаки для волос Cухие шампуни Batiste Товары для пожилых людей Одежда Верхняя одежда Пальто женские Мед. техника
Каталог Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Новости Все новости Форель радужная, с икрой, из подмосковного рыбоводного хозяйства Лангустины Как выбрать вкусную хурму: различия сортов, польза и вред, советы специалистов Главная Каталог Сёмга Сёмга охлаждённая Сёмга охлаждённая

123

Сёмга охлаждённая
Сёмга слабосолёная Сёмга слабосолёная

123

Сёмга слабосолёная
Сёмга слабосолёная ломтики Сёмга слабосолёная ломтики

123

Сёмга слабосолёная ломтики
Стейк из Сёмги Стейк из Сёмги

123

Стейк из Сёмги
Филе сёмги охлаждённое Филе сёмги охлаждённое

123

Филе сёмги охлаждённое

Семга – вкуснейший атлантический лосось, обитающий в морях и нерестящийся в пресноводных реках. Рыба красивая, имеет серо-серебристый оттенок чешуи, по поверхности которой расположены темные пятнышки.

Несмотря на то что в природе встречаются жилые формы семги, которые всю жизнь проводят в реках и озерах, в продажу поступает благородный лосось, он же семга проходной формы. Эта рыба, родившись в пресноводных водоемах, скатывается в море, где и живет 3 - 4 года. После чего идет на нерест в те реки, где нерестились и её родители. Атлантический или благородный лосось в отличие от тихоокеанских родственников, может нереститься несколько раз в жизни. В дикой природе встречаются особи весом от 900 г до 30 и более кг. Самки крупные и достигают 15 кг, самцы мельче – до 10 кг. В продажу чаще всего целиком поступает семга, весом от 4 до 7 - 8 кг. Если речь идет о рыбе, выращенной на ферме, то её забивают в весе 6 - 7 кг.

Мясо семги имеет насыщенный оранжевый оттенок. Это связано с питанием лососей. В их рационе очень много ракообразных, в телах которых содержится астаксантин — кислородсодержащий пигмент красного цвета. Его они получают из микроскопичных водорослей. У культивированной рыбы мясо может быть более ярким или более бледным, так как в корм добавляются переработанные панцири тех же ракообразных в разных количествах.

Мясо красной рыбы отличается прекрасным вкусом, питательностью и пользой для организма.

По вкусу мясо сёмги считается деликатесным продуктом благодаря высокому содержанию жира. Самая свежая охлажденная сёмга нужна для приготовления сашими и суши. Она хороша и в малосольном виде. Стейки из мороженной и охлажденной рыбы можно готовить на гриле, запекать в духовке разными способами, использовать для первых и вторых блюд.  В любом виде семга становится украшением стола.

Рыба целиком

Семга – желаемая рыба практически на любом столе. Данный продукт является основным экспортным из некоторых стран, в частности из Норвегии. Также фермерскую семгу разводят на побережье Швеции, Финляндии, Шотландии, России. Сравнивать рыбу, выращенную в условиях ферм и на воле – это тоже самое, что проводить сравнение крольчатины и мяса диких зайцев. Хотя кролики имеют больший вес, чем их дикие собратья, на счет вкусовых качеств многие люди готовы поспорить. То же самое и в этой ситуации. Дикая рыба находит корм для себя самостоятельно, а семга на фермах получает гранулированный комбикорм со всеми необходимыми питательными компонентами: витаминами, минералами, углеводами, белками и т.д.

Стейк сёмги

Рыбный стейк – идеальный вариант для запекания в духовке или на гриле, засолки, копчения и других различных блюд. Семга – отличная рыба для праздничных блюд. Ее часто заказывают посетители ресторанов, кафе.

Стейк семги замечательно подходит для запекания с белым вином. Подается такое блюдо чаще всего со сливочным соусом. Чтобы не пересушить стейк семги в духовке, необходимо его отправлять пропекаться на короткий срок. Только тогда можно будет ощутить удивительный нежный вкус потрясающего рыбного мяса.

Филе сёмги

Семговое филе – фаворит в кулинарном меню многих хозяюшек, предпочитающих радовать своих родных и близких людей изысканными блюдами, завоевывающими огромное количество похвал. Повара советуют готовить данный продукт при невысокой температуре в 80оС, что позволит сохранить его идеальную консистенцию.

Филе семги можно купить уже готовым к употреблению. Порезанный продукт фасуется в вакуумную упаковку и поставляется в магазины. У нас вы всегда можете заказать свежее филе семги с потрясающим нежным вкусом. Нарезка слабосоленой рыбы – питательный продукт, в котором фактически в неизменном виде сохранены различные полезные компоненты, в частности витамин А, РР, D, B12. Кроме того, в нем содержится Омега-3, пиридоксин.

Брюшки сёмги солёные

Такая рыба – идеальная закуска к пиву. Также брюшки многие люди любят просто так, покупая их в качестве любимого лакомства. Если постоянно употреблять семгу в пищу, благотворное влияние на здоровье будет обеспечено:

  • значительно улучшается обмен веществ;
  • нормализуется функционирование печени;
  • циркуляция кровообращения стабилизируется;
  • стабилизируется функция ЖКТ;
  • улучшается иммунитет;
  • укрепляются артерии;
  • наблюдается нормализация работы нервной системы.

Сёмга слабосолёная

Рыба прекрасно сохраняется в вакуумной упаковке. Продукт остается свежим в течение нескольких недель в том случае, если вакуум не нарушен. Свежая рыба отличается богатейшим природным комплексом натуральных микроэлементов. Повара рекомендуют ее запекать, поскольку так сохраняется больше полезных веществ, чем в случае жарки.

В нашем интернет-магазине семга представлена в широком ассортименте. Весь товар поставляется покупателям исключительно свежим. Купив красную рыбку у нас однажды, вы станете нашим постоянным клиентом в том случае, если предпочитаете употреблять в еду продукты питания высокого качества. Доставка выполняется в кратчайшие сроки.